Categories: Рецепти

Смачний рецепт салату з кабачків по-корейськи. Відкрили взимку баночку, і можна подавати до столу

Хочете приготувати закуску, яка нікого не залишить байдужим? Спробуйте салат з кабачків по-корейськи! Ця страва настільки смачна, що ваші гості будуть у захваті.

Інгредієнти:

  • 4 середнього розміру молоді кабачки
  • 2 морквини
  • 3 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 чайні ложки цукру
  • Мелений перець
  • Гострий перець (на смак)
  • Олія
  • 2 чайні ложки 9% оцту

Приготування:

  1. Найперше, добре помийте кабачки. Якщо вони молоді, не потрібно їх чистити.
  2. Потім натріть кабачки на тертці для корейської моркви.
  3. Почистьте і подрібніть часник у блендері, а потім додайте його до кабачків.
  4. Тепер помийте і почистьте моркву, й натріть її на тертці.
  5. Змішайте кабачки, моркву і часник, а потім перекладіть все у лоточок для продуктів.
  6. Додайте сіль, цукор, чорний перець і інші спеції за своїм смаком.
  7. Важливо не змішувати спеції, лише розташуйте їх поверх овочів.
  8. Розігрійте 50 мл олії на сковороді, а потім обов’язково влийте її на спеції. Саме це додасть неймовірний аромат кабачкам по-корейськи.
  9. Закрийте лоточок кришкою, трохи потрусіть його. Потім добре перемішайте все і поставте в холодильник.
  10. Через 4 години ваш смачний салат з кабачків буде готовий!

Також, якщо бажаєте зберегти цей салат на зиму, просто перекладіть його в чисті банки та закрийте герметично.

Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся неперевершеним смаком кабачків по-корейськи!

Recent Posts

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

10 часов ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

10 часов ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

1 день ago

Апетитний та пухкий торт «Пташине молоко» за простим рецептом. Такий ніжний що хоч губами їж

Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…

1 день ago

Що потрібно зробити, щоб телефон зимою так швидко не розряджався. 4 дієві поради

Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…

1 день ago

Ефективні методи боротьби з подряпинами на меблях. Не залишиться і сліду

Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…

1 день ago