Салат з бурячка дуже смачний і корисний. Готується швидко, але результат завжди гарний.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.;
- буряк – 1 шт.;
- часник – 1 зубчик;
- рослинна олія – 4 ст. л.;
- соєвий соус – 1 ст. л.;
- бальзамічний оцет – 0,5 ч. л.;
- сіль (дрібка).
Приготування:
- Відварити та охолодити буряк, почистити, натерти на тертці.
- Почистити цибулю, нарізати маленькими кубиками.
- Цибулю обсмажити 2-3 хвилини до отримання золотистості на олії.
- В буряк додати цибулю, перемішати.
- Почистити часник, пропустити через часникодавку, з’єднати з буряком.
- Тепер додати бальзамічний оцет, соєвий соус, посолити та перемішати.
Смачного!