Смачний шашлик в банці, на смак виходить як з мангала. Рідним сподобається

Для тих, хто не може виїхати на природу та посмажити шашлик, цей рецепт просто знахідка. Ви приготуєте таку смакоту просто у банці.

Вам знадобиться:

• М’ясо свинини – 1 кг.;
• Бекон – 250 гр.;
• Цибуля – 3 шт.;
• Сік лимона – з половинки лимона;
• Вода питна – 100 мл.;
• Сіль;
• Перець;
• Коріандр;
• Спеції до шашлику;
• Дерев’яні шпажки великого розміру;
• Скляна банка об’ємом 3 л.

Як зробити:

1. Наріжте м’ясо порціями та замаринуйте у солі, перці, спеціях та лимонному соку.
2. Наріжте цибулю кільцями, додайте до м’яса.
3. Влийте воду, перемішайте та залишіть постояти пів години.
4. Наріжте бекон тоненькими смужками.
5. Візьміть шпажку та нанизуйте м’ясо, бекон та цибулю.
6. На дно банки покладіть цибулю, яка залишилась та по 5 шпажок шашлику.
7. Зробіть кришку з фольги для випікання та накрийте банку.
8. Випікайте шашлик протягом 1 – 1,5 години, при температурі 180 градусів.
9. Вимкніть духову шафу та трохи почекайте. Це потрібно для того, щоб банка не тріснула від коливань температури.
10. Дістаньте шашлик та подавайте до столу.
11. За бажанням, можна прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!