Смачний щербет з арахісом, який можна приготувати вдома за цим рецептом.

Неймовірно смачний щербет з арахісом можна приготувати вдома. Приготування не займе багато часу, а інгредієнти прості.

Інгредієнти:

• вершкове масло – 80 г;
• молоко (жирне) – 1 склянка;
• арахіс – 1 склянка;
• цукор – 3,5 склянки.

Покрокове приготування:

1. Молоко з’єднати з трьома склянками цукру, довести до кипіння та варити пів години.
2. На сковороді підсмажити арахіс до золотистості.
3. 0,5 стакана цукру всипати на сковорідку та нагрівати до коричневого відтінку.
4. Карамель додати до молочно-цукрової суміші.
5. Тепер варити суміш 1 годину.
6. Ввести масло, перемішати.
7. Підготувати форму для щербету, застеливши пергаментним папером.
8. Дно форми присипати горіхами.
9. Вилити щербет, залишити до застигання.

Смачного!