Розповімо вам, як приготувати йогурт вдома. Домашній йогурт дуже корисний. Готують його з молока та спеціальної закваски.
Продукти для приготування можна придбати в магазині. Йогурт містить у собі вітаміни групи В, білок, фосфор та пробіотики.
Зазвичай, для приготування йогурту потрібна йогуртниця. Але можна застосувати для приготування мультиварку, термос або духовку. Вам знадобиться пастеризоване або ультра пастеризоване молоко. Пастеризоване молоко спочатку кип’ятять, а потім охолоджують до 40 градусів. Ультра пастеризоване використовують кімнатної температури.
Придбайте закваску для йогурту у магазині або аптечці. 200 грамів закваски вистачить на 6 порцій. При приготуванні йогурту у термосі, мультиварці або духовці, його використовують, як основу для закваски. Використовуйте лише стерильний посуд.
Змішайте закваску, дві ложки готового йогурту та молоко. Поставите все у йогуртницю та готуйте протягом 6-9 годин. Виставите режим підігріву на 40 градусів та залишіть на ніч, це для мультиварки. Підігрійте суміш до 40 градусів та залийте у термос, залишіть суміш на ніч. Поставите термос біля батареї.
Бажаємо успіхів!
Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…
Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…
Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…
Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…
Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…
Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…