Смачний та ситний салат з яєчними млинцями та ковбасою. Його завжди з’їдають першим.

Цей ситний і смачний салат готується дуже легко. Така закуска урізноманітнить вашу вечерю.

Інгредієнти:

• салямі (або ковбаса) – 100 г;
• яйця – 3 шт.;
• сир – 100 г;
• морква по-корейськи – 100 г;
• часник – 1-2 зубчики;
• крохмаль – 1 ст. л.;
• майонез (за смаком);
• рослинна олія (для смаження);
• сіль (за смаком);
• мелений перець (за смаком).

Покрокове приготування:

1. Сир порізати соломкою.
2. Часник почистити, пропустити через прес, додати до сиру.
3. Салямі нарізати соломкою.
4. Готуємо тісто: до яєць додати крохмаль, посолити, перемішати.
5. Смажити млинці на сковороді, додавши трішки олії (має вийти 3 млинці).
6. Нарізати соломкою млинці. Додати до інших інгредієнтів.
7. Додати моркву по-корейськи.
8. Заправити майонезом, поперчити, перемішати.

Смачного!