Смачний та цікавий салат «Ананас» до новорічного столу.

Ізюминкою цього салату є незвичайне оформлення. Цей спосіб подачі сподобається всім. На смак виходить неперевершений: продукти гармонійно поєднуються між собою.

Інгредієнти:

• курячі стегенця – 2 шт.;
• сир – 250 г;
• вершкове масло – 30 г;
• консервовані ананаси (шматочками) – 400 г;
• волоські горіхи (половинки) – 100 г;
• печериці – 300 г;
• цибуля — 1 шт.;
• майонез (за смаком);
• зелень (пучок);
• сіль (за смаком).

Покрокове приготування:

1. Відварити стегенця, охолодити, відділити м’ясо від кісток, порізати маленькими шматочками.
2. Процідити від сиропу ананаси, дати стекти, додати до м’яса.
3. Почистити і нарізати кубиками цибулю, з’єднати з грибами, смажити до готовності на вершковому маслі.
4. Сир розділити на 2 частини: одну (меншу) відкласти, іншу – потерти і з’єднати з продуктами.
5. Додати майонез, посолити, перемішати.
6. Викласти на посудину у формі ананаса.
7. Відкладену частину сиру натерти на дрібній тертці, з усіх боків задекорувати салат.
8. Тепер задекорувати зеленню і волоськими горіхами, щоб салат мав вигляд справжнього ананаса.

Смачного!