Приготуйте смачний торт «Світлана», коржі для якого не потрібно випікати. Тому, час приготування дуже скорочується.
Торт виходить дуже ніжним та сподобається всій вашій родині.
Для коржів вам знадобиться:
- Борошно – 3 склянки;
- Згущене молоко – 1 банка;
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Сода кухонна – чайна ложка;
- Оцет столовий – чайна ложка.
Для крему вам знадобиться:
- Коров’яче молоко – 750 мл.;
- Вершкове масло – 200 грамів;
- Цукор – 300 грамів;
- Яйця курячі – 2 шт.;
- Борошно – 3 столові ложки;
- Ванільний цукор – 5 грамів.
Як зробити:
- Замісіть тісто та розділіть на 8 частин.
- Розкатайте кожну частину розміром з пательню.
- Обсмажте коржі з обох сторін по 60 секунд.
- Краї обріжте, а залишки подрібніть у крихту.
- Приготуйте крем. У сотейник покладіть всі інгредієнти крім масла.
- Варіть на повільному вогні, постійно перемішуючи. Крем повинен стати густим.
- Після зніміть з вогню та додайте масло, перемішайте.
- Намастіть кремом коржі та складіть торт. Прикрасите крихтою.
- Поставите торт у холодильну камеру для просочування.
Смачного!