Смачніше ніж голубці. Таку смачну страву ви ще не готували

Пропонуємо приготувати альтернативну страву голубцям. Часу витрачається дуже мало на приготування, а на смак страва зведе вас з розуму.

Ваші родичі та близькі будуть у захваті.

Інгредієнти:

• Капуста молода – 1 кг.;
• Фарш, за вашим уподобанням – 800 гр.;
• Цибуля ріпчаста – 3 шт.;
• Картопля – 0,5 кг.;
• Яйця курячі – 5 шт.;
• Молоко домашнє – 120 мл.;
• Сметана домашня – 200 гр.;
• Чорний перець;
• Сіль кухонна.

Як зробити:

1. Розберіть капусту на листки. Поставте качан у каструлю з гарячою водою та поступово відокремлюйте листи.
2. Приберіть потовщення на листках, за допомогою гострого ножа.
3. Наріжте цибулю кубиком та обсмажте до прозорості.
4. Після додайте фарш та обсмажте до готовності.
5. Картоплю натріть на тертці з великими отворами. З’єднайте її з фаршем та додайте спеції за смаком. Перемішайте.
6. В окремому посуді збийте молоко з яйцями.
7. Візьміть форму для випікання, устеліть її листами капусти, потім викладіть шар начинки та зверху полийте яєчною сумішшю. Після покладіть знову шар капусти, потім фаршу та залийте сумішшю. Останній шар повинен бути з капусти.
8. Останній шар змастіть сметаною.
9. Випікайте страву протягом 40 хвилин, при температурі 180 градусів.

Ця страва стане коронною на вашому столі. Ви будете здивовані її чарівним смаком та ароматом! Приємного апетиту!