Пісочне печиво – натуральні і смачні ласощі як для дітей, так і для дорослих. Воно має бути ніжним і хрумким, має залишати приємний солодкий післясмак.
Хочете потішити рідних домашньою випічкою, тоді оберіть саме цей варіант і будете задоволені результатом.
Інгредієнти:
- борошно – 120 г;
- цукрова пудра – 50 г;
- вершкове масло – 100 г;
- цукор – 5 ст. л.;
- розпушувач – 0,5 ч. л.
- яйце – 1 шт.;
- ванілін – 1 пакетик;
- сіль.
Покрокове приготування:
- Трохи розтопити масло і розтерти з цукром.
- Окремо змішати борошно, розпушувач, ванілін і додати дрібку солі.
- Додати сюди масло, замісити тісто.
- Готове тісто покласти на 1 годину в холодильник.
- Охолоджене тісто розділіть на дві рівні частини і поділити на маленькі шматочки.
- В одну посудину збийте яйце, а в іншу – насипте трохи цукру.
- Приготовлені шматочки тіста спочатку вмочувати в яйце, а потім – в цукрі.
- Помістити на деко, перед цим змастити маслом.
- Пекти 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Ласуйте в сімейному колі або кличте гостей! Смачного!