Смачнішого не буває, печиво «Пісочний діамант». Його завжди мало.

Пісочне печиво – натуральні і смачні ласощі як для дітей, так і  для дорослих. Воно має бути ніжним і хрумким, має залишати приємний солодкий післясмак.

Хочете потішити рідних домашньою випічкою, тоді оберіть саме цей варіант і будете задоволені результатом.

Інгредієнти:

• борошно – 120 г;
• цукрова пудра – 50 г;
• вершкове масло – 100 г;
• цукор – 5 ст. л.;
• розпушувач – 0,5 ч. л.
• яйце – 1 шт.;
• ванілін – 1 пакетик;
• сіль.

Покрокове приготування:

1. Трохи розтопити масло і розтерти з цукром.
2. Окремо змішати борошно, розпушувач, ванілін і додати дрібку солі.
3. Додати сюди масло, замісити тісто.
4. Готове тісто покласти на 1 годину в холодильник.
5. Охолоджене тісто розділіть на дві рівні частини і поділити на маленькі шматочки.
6. В одну посудину збийте яйце, а в іншу – насипте трохи цукру.
7. Приготовлені шматочки тіста спочатку вмочувати в яйце, а потім – в цукрі.
8. Помістити на деко, перед цим змастити маслом.
9. Пекти 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Ласуйте в сімейному колі або кличте гостей! Смачного!