Сочники з сиром по-домашньому. Таких смачних в магазині не купите

Ця випічка зачарує вас своїм смаком. Сочники з сиром виходять неймовірно ніжними та смачними.

Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Ванільний цукор – 5 грамів;
• Сіль – 2 грами;
• Розпушувач для тіста – 3 грами;
• Домашня сметана – 70 грамів;
• Білий цукор – 60 грамів;
• Куряче яйце – 1 шт.;
• Вершкове масло – 100 грамів;
• Пшеничне борошно – 300 грамів.

Складові начинки:

• Домашній сир – 300 грамів;
• Білий цукор – 50 грамів;
• Борошно – 20 грамів;
• Ванільний цукор.

Приготування:

1. Перетріть сир через сито для однорідності.додайте ванільний цукор, цукор та борошно. Перемішайте.
2. Перетріть масло з цукром, сіллю, ванільним цукром, поки суміш не стане білою.
3. Додайте сметану, яйце та ретельно перемішайте.
4. Змішайте розпушувач з борошном та додайте до рідкої суміші. Замісіть швидко тісто.
5. Розкатайте тісто товщиною 0,5 см. та зробіть овальні заготівлі.
6. На одну частину заготівлі викладіть сирну начинку, а іншою прикрийте. Начинку ви повинні бачити.
7. Викладіть сочники на деко, застелене пергаментом, змастіть жовтком та відправляйте у духовку.
8. Випікайте сочники 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!