Соковита та дуже смачна свиняча грудинка в пакетах. Всім дуже подобається.

Дуже смачна свиняча грудинка, що готується в пакетах, сподобається всім. Смак насичений та ніжний. Спробуйте!

Інгредієнти:

  • свиняча грудинка – 1,5 кг;
  • часник – 1-2 головки;
  • приправа (для свинини);
  • чорний перець (крупного помелу);
  • сіль (за смаком).

Покрокове приготування:

  1. Свинячу грудинку розрізати на шматки.
  2. Часник почистити, пропустити через прес.
  3. Грудинку натерти приправою, часником, сіллю, перцем.
  4. Маринувати 1 годину.
  5. Пакети закласти один в одний, помістити туди грудинку.
  6. Випустити повітря, щільно зав’язати.
  7. Взяти каструлю, налити води, помістити туди пакет.
  8. Варити 2 години на повільному вогні.
  9. Залишити до охолодження в воді.
  10. Готову страву вийняти, загорнути в фольгу, помістити в холодильник.

Смачного!

 

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!