Десерт, який кожна людина пам’ятає з дитинства. Цей десерт буде танути у роті та нагадувати вам про приємні часи. Какао, печиво, ви, мабуть, здогадались що це за десерт – звичайно чайна ковбаса.
Для приготування нам знадобиться:
- Вершкове масло 200 гр;
- Какао 2 ст. л.;
- Пісочне печиво 600 гр;
- Молоко ½ склянки;
- Цукор 1 склянка.
Спосіб приготування:
- Візьміть печиво та подрібніть його в блендері або руками.
- Цукор перемішайте з какао.
- Розтопіть вершкове масло, додайте молоко й суміш какао з цукром, на паровій бані помішуючи розтопіть всю суміш, поки не розчиниться цукор.
- Зніміть суміш з водяної бані та додайте печиво, перемішайте.
- Тісто викладіть на харчову плівку, закрутіть у формі ковбаски та залиште в холодильнику мінімум на 6 годин.
- До столу подавати нарізаною тоненькими шматочками.
Не бійтесь експериментувати та додавати щось своє, удосконалювати рецепт. Наприклад, можна додати родзинки, арахіс, мигдаль, кунжут…