Солодка ковбаска до чаю. Смак давно забутого дитинства.

Десерт, який кожна людина пам’ятає з дитинства. Цей десерт буде танути у роті та нагадувати вам про приємні часи. Какао, печиво, ви, мабуть, здогадались що це за десерт – звичайно чайна ковбаса.

Для приготування нам знадобиться:

  • Вершкове масло 200 гр;
  • Какао 2 ст. л.;
  • Пісочне печиво 600 гр;
  • Молоко ½ склянки;
  • Цукор 1 склянка.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть печиво та подрібніть його в блендері або руками.
  2. Цукор перемішайте з какао.
  3. Розтопіть вершкове масло, додайте молоко й суміш какао з цукром, на паровій бані помішуючи розтопіть всю суміш, поки не розчиниться цукор.
  4. Зніміть суміш з водяної бані та додайте печиво, перемішайте.
  5. Тісто викладіть на харчову плівку, закрутіть у формі ковбаски та залиште в холодильнику мінімум на 6 годин.
  6. До столу подавати нарізаною тоненькими шматочками.




Не бійтесь експериментувати та додавати щось своє, удосконалювати рецепт. Наприклад, можна додати родзинки, арахіс, мигдаль, кунжут…

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!