Солодкі та смачні консервовані груші. Відкрив баночку, і десерт готовий

Закінчується літо й час збирати врожай овочів та фруктів. Пропонуємо приготувати дуже смачну консервацію з груш. Існує безліч варіантів, але цей рецепт особливий.

Ці груші можна використовувати для прикрашання різноманітних десертів. Вони залишаються красиві та соковиті. Рецепт розрахований на банку об’ємом 1 л.

Вам знадобиться:

  • Очищені груші – 700 грамів;
  • Цукор – 100 грамів;
  • Оцет столовий – 2 столові ложки;
  • Лимонна кислота – 2 грами;
  • Кориця мелена – 2 грами;
  • Кардамон мелений – 2 грами;
  • Ванілін – 2 грами.




Як зробити:

  1. Очистите груші від кісточок та шкірки. Розріжте навпіл.
  2. Занурте їх у воду з додаванням лимонної кислоти, щоб вони не стали темними.
  3. Після складіть груші у чисту банку та залийте окропом. Прикрийте кришкою та залишіть постояти кілька хвилин.
  4. Воду перелийте у каструлю та додайте спеції. Закип’ятіть та залийте груші маринадом.
  5. Закрийте кришкою та залишіть охолоджуватися.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!