Солодкі та смачні рецепти начинки для млинців на Масляну.

Незабаром наближається тиждень Масляної. Цього тижня заведено готувати млинці з різноманітними начинками. Пропонуємо приготувати різні начинки для млинців.

Груша з сиром.

Поєднання цих двох продуктів вам дуже сподобається.

Вам знадобиться:

• Сир – 400 гр.;
• Вершки – 2 столові ложки;
• Пудра цукрова – 1 склянка;
• Груші.

Сироп:

• Цукор – 1 склянка;
• Кислота лимонна – 2 гр.;
• Вода – 1 склянка.

Приготування:

1. В блендері змішайте сир, вершки та цукрову пудру. Після поставте суміш до холодильної камери.
2. Візьміть груші, помийте та виріжте серцевину й кісточки, почистьте шкірку. Наріжте тоненькими скибочками.
3. В окремому посуді приготуйте сироп. Розігрійте склянку цукру, води та лимонну кислоту на вогні все ретельно перемішуючи.
4. Груші занурте до сиропу, варіть перемішуючи 5 хвилин.
5. Через 5 хвилин дістаньте груші та процідіть від залишків сиропу.
6. Готову начинку можете додавати до млинців. 2 ложки сиру та грушу покладіть в середину млинця, загорніть.

Бананові млинці.

Вам знадобиться:

• Масло – 50 гр.;
• Цукор – 2 столові ложки;
• Банани – 3 шт.;
• Вода питна – 1 столова ложка;
• Вершки – 1 склянка.

Приготування:

1. Розігрійте пательню, покладіть туди масло додавши 2 столові ложки цукру та 1 столову ложку води.
2. Всі інгредієнти гарно змішайте, поки не розчиниться цукор.
3. Після додайте вершки та прогрійте.
4. Банани наріжте невеликими шматочками, додайте їх до пательні та готуйте поки банани не стануть м’якими.
5. Начинку покладіть до млинців та загорніть.

Смачного!