Свіжа зелень є невід’ємною складовою багатьох страв, але зберігання її може бути завданням непростим. Часто виникає проблема в’янення петрушки чи кропу, але ми пропонуємо три дієві способи, які допоможуть зберегти вашу улюблену зелень свіжою на тривалий час.
Спосіб перший: Завернути в поліетилен
Перший метод передбачає збереження зелені, збризканої холодною водою, в тонкому поліетиленовому пакеті. Цей пакет краще покласти в холодильник, де зелень збережеться свіжою і соковитою.
Спосіб другий: У воді
Другий спосіб полягає в тому, щоб стебла зелені поставити в банку з холодною водою. Важливо регулярно оновлювати зрізи стебел, щоб забезпечити зелені постійний доступ до вологи. Уникайте розміщення банки поблизу вікна або в місцях, де є пряме сонце. Перед використанням завжди мийте кріп чи петрушку.
Спосіб третій: У контейнері з вологою
Третій метод передбачає миття зелені, можливо, навіть замочування її в холодній воді. Потім треба обсушити зелень, а після цього скласти її в пластиковий герметичний контейнер або суху скляну банку. Забезпечивши збереження вологості, ви збережете свіжість зелені.
Виберіть той метод зберігання, який вам зручний, і насолоджуйтесь свіжою зеленню в будь-який час!