Багато з нас зазвичай пов’язують свіжу зелень зі сезоном літа, коли магазини та ринки заповнені соковитими зеленими букетами. Проте, несподівано для багатьох, вирощувати ароматну свіжу зелень, таку як кріп, можна і восени, і це не вимагає великого досвіду в сільському господарстві.
Для того, щоб насолоджуватися свіжою зеленню в жовтні, вам потрібно мати невеликий набір: насіння, невеликий контейнер, ґрунт для розсади, простий садовий інструмент та розпилювач для поливу. І навіть якщо ви абсолютний початківець, вирощування кропу вам обов’язково вдасться.
Спочатку заповніть контейнер ґрунтом та злегка утрамбуйте його, щоб ґрунт став менш пухлим. Наповніть ємність приблизно на три чверті, створіть невеликі отвори для насіння, рівномірно розсипте їх по всій поверхні контейнера, а потім присипте тонким шаром ґрунту. Завершіть процес, обливши землю з насінням за допомогою розпилювача.
Розмістіть контейнер із насінням в місці, де багато світла, але уникайте прямих сонячних променів. Наприклад, підвіконня чудово підходить. Пам’ятайте про регулярний полив, але не заливайте рослину водою.
Приблизно через два тижні насіння вже повинні прорости, а через три тижні ви будете готові зібрати свій перший врожай.
Чекайте, поки пагони зелені доростуть до 10-15 сантиметрів, і обережно обріжте їх на висоті приблизно 3-4 сантиметри від рівня ґрунту в контейнері. Якщо ви це зробите правильно, не завдаючи шкоди корінню, рослина може виростити нові пагони, і ви будете отримувати свій власний урожай знову і знову.