Приготувати найсмачнішу печінку виходить не у всіх господинь. Кожна господиня має свій секретний інгредієнт, який вона додає до страви. Деякі вимочують печінку у молоці, але така маніпуляція лише прибере гіркий смак, а не зробить її м’якою.
Печінку потрібно нарізати не великими шматками та прибрати жовч, якщо він є. Після потрібно обсмажити шматочки з кожної сторони по 90 секунд. Пательня при цьому повинна бути гарно розігріта. Печінку потрібно покласти у тарілку, додати спеції та залишити трохи відпочити. Якщо будете готувати печінку з цибулею, її потрібно смажити окремо й лише потім перемішувати.
Варто пам’ятати, що печінка стає жорсткою через термічну обробку. Завдяки такому варіанту приготування, печінка залишається м’якою.
Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…
Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…
Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…
Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…
Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…
Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…