Приготуйте смачну страву, яка стане альтернативою котлет.
Готується страва дуже швидко, а результат неймовірний.
Для приготування вам знадобиться:
- Фарш – 500 грамів;
- Варені яйця – 3 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- Бульба – 2 шт.;
- Сир твердий – 100 грамів;
- Майонез;
- Спеції.
Соус для страви:
- Курячий жовток – 1 шт.;
- Олія рафінована – 50 мл.;
- Гірчична олія – пару столових ложок;
- Гірчиця – 3 грами;
- Сіль – 2 грами.
Як приготувати:
- Готуємо соус. Збийте всі інгредієнти до однорідності.
- Наріжте не великим кубиком цибулю.
- Натріть сир на тертці.
- Натріть бульбу на тертці.
- Натріть яйця на тертці.
- Намастіть деко олією.
- З фаршу сформуйте кульки та викладіть на деко. Додайте спеції.
- Зверху викладіть шар цибулі, яйця, бульбу та сир.
- На кожну кульку покладіть столову ложку майонезу.
- Випікайте пів години при температурі 200 градусів.
Приємного апетиту!