Тибетський рецепт каші, після вживання якої ви відчуєте легкість і прилив енергії.

З давніх-давен люди завжди піклувались про своє здоров’я. Багато відомих для суспільства людей шукали секрет свого довголіття. Хтось їв супи з трави, хтось спав у барокамері, а деякі вкладали гроші для винаходів еліксирів молодості. Але природу так ніхто і не зміг перехитрити.  В далекому Китаї існують такі унікальні люди, як Тибетські ченці. Ці екстраординарні люди, які вражали своєю стриманістю, міцним здоров’ям та витримкою. Попри жорстокість клімату їхня кухня дуже корисна. В наших супермаркетах можна придбати найулюбленіший продукт ченців, який коштує не дорого, але не є популярним. Цей продукт називається ячмінь.

Ячмінь є найдавнішим злаком на землі, джерелом поживних речовин. Але людство використовує його як корм для свійських тварин. Ячмінна крупа містить велику кількість клітковини, яка допомагає прискорити процес метаболізму, має антиоксидантні властивості. Ваш організм буде заряджений енергією від ранку до вечора, завдяки великій кількості вуглеводів. Вживайте ячневу кашу щодня і ви назавжди позбавитесь від алергії. А ще вона містить лізин, який допомагає боротися з вірусами різної етіології та сприяє утворенню колагену, який запобігає появі зморшок. Через те, що вона низькокалорійна, каша буде гарним помічником, щоб позбутися зайвої ваги. Тому, тибетські ченці дуже шанобливо відносяться до цього злаку.

Пропонуємо вам тибетський рецепт каші з ячменю:

1. На сухій чавунній пательні, без олії, обсмажте 1 склянку ячної крупи.
2. Паралельно поставте нагріватися 2 склянки питної води.
3. В керамічну каструлю пересипте крупу та залийте окропом.
4. На свій смак додайте трохи солі та укрий каструлю рушником, для того, щоб каша розбухла.
5. Після цього додайте трохи вершкового масла або соняшникової олії.
6. Смакуйте готову кашу запиваючи гарячим напоєм з імбиру та меду, за бажанням. А на солодкий стіл рекомендуємо скуштувати кураги.

Якщо вам не до вподоби ячна каша, пропонуємо скуштувати іншу тибетську кашу з рису!

1. Візьміть 1 склянку рису, промийте під проточною водою та зваріть.
2. Подрібніть 50 гр. волоських горіхів, 50 гр. родзинок та 1 чайну ложку меду.
3. Змішай всі інгредієнти, укрийте теплим рушником, почекайте 1 годину.

Каша готова для споживання. Смачного!

Не бійся експериментувати, готуйте різноманітні страви та зробіть її необхідною складовою твого раціону. Полюби цей корисний продукт!