Тісто яке не розварюється та не злипається. Рецепт, який шукають усі господині

Рецепт ніжного тіста для пельменів на сметані

Якщо ви шукаєте простий і смачний варіант тіста для пельменів, спробуйте приготувати його на сметані. Таке тісто виходить еластичним, ніжним і приємним у роботі.

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 200 г домашньої сметани
• 5 г кухонної солі

Приготування:

1. У мисці змішайте сметану з сіллю.
2. Поступово додавайте просіяне борошно, вимішуючи тісто.
3. Замісіть його до однорідної консистенції, накрийте рушником і залиште на 1 годину.
4. Для кращої еластичності можна дати тісту «відпочити» 2-3 години.

Після цього воно готове до ліплення пельменів, вареників або інших страв.

Смачного!