Той самий «Чорний принц», який всі так люблять. Покроковий рецепт приготування.

За цим рецептом виходить дуже смачний тортик. Такий ніжний, що тане в роті. Спробуйте.

Інгредієнти для коржів:

• цукор – 2 стакани;
• кефір – 2 стакани;
• борошно – 3 стакани;
• яйця – 4 шт.;
• какао – 2 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.

Інгредієнти для крему:

• сметана (30%) – 500 г;
• цукор – 150 г.

Покрокове приготування:

1. Збити яйця з цукром.
2. Влити кефір.
3. Борошно змішати з какао, ввести в масу.
4. Погасити соду, додати теж в тісто.
5. Духовку розігріти до 200 градусів, випікати 20 хвилин.
6. Корж розрізати на три частини.
7. Готуємо крем: сметану збивати 10 хвилин з цукром.
8. Сформувати торт, полити розтопленим шоколадом.
9. Помістити на 2 години в холодильник.

Смачного!