Цей торт виходить дуже ніжний, бо готується на згущеному молоці.
Він сподобається і рідним, і гостям. Приготуйте за цим чудовим рецептом.
Для приготування коржів потрібно:
- яйця – 3 шт.;
- молоко згущене – 1 банка;
- борошно — 1 стакан;
- розпушувач – 10 г.
Для приготування крему потрібно:
- вершкове масло – 100 г;
- згущене молоко (варене) – 1 банка;
- кокосова стружка – 20 г.
Покрокове приготування:
- Збити міксером на середній швидкості яйця зі згущеним молоком.
- Повільно ввести борошно та додати розпушувач.
- Тісто, що вийшло, розділити на 3 частини.
- Олією змастити форму для випікання, влити туди 3-тю частину тіста.
- Духовку розігріти до 180 градусів, випікати 12 хвилин (так спекти 3 коржі).
- Приготування крему: вершкове масло розм’якшити, міксером збити з вареним згущеним молоком.
- Перемастити коржі кремом, також залишити для прикрашання зверху і з боків.
- Задекорувати кокосовою стружкою.
- Щоб торт був ніжним і м’яким, залишити на 2 години в холодильнику.
Смачного!