Точильний камінь або спеціальна машина для заточування ножів не завжди доступні на кухні або під час подорожі. Однак є кілька простих лайфхаків, які допоможуть відновити гостроту ножів без потреби використання спеціальних інструментів
- Використання іншого ножа: Як найпростіший метод, ви можете використовувати обух іншого ножа для тимчасового відновлення гостроти. Важливо зауважити, що цей спосіб може не забезпечити ідеальний результат, але допоможе трохи покращити стан різального інструмента.
- Шорстке денце чашки або тарілки: Використовуйте шорстке дно чашки або тарілки як невелике точильне каміння з кераміки. Цей тимчасовий метод також може допомогти відновити гостроту ножів.
- Використання окрайка скла: Якщо у вас є тупий ніж і кмітливість, спробуйте відновити гостроту, використовуючи окрайок скла. Наприклад, в автомобілі можна використати бічне скло для цієї мети.
Будь-яка з наведених методик може врятувати ситуацію у невідкладних випадках, коли потрібно швидко та ефективно відновити різальні властивості ножа, навіть без спеціального інструменту.