Цікава і смачна страва: запечені цибульні кульки з м’ясом і беконом

Цибульні кульки, запечені з м’ясом, підійдуть як для сімейної, так і для святкової вечері.  Ароматний фарш і цибулева скоринка ідеально поєднуються. Страва виглядає вишукано і незвично.

Інгредієнти:

• Фарш (яловичина) – 0,5 кг;
• Цибуля – 2 шт.;
• Бекон – 1 пачка;
• Цибуля порізана – 1/4 склянки;
• Петрушка порізана – 1/4 склянки;
• Гриби порізані – 1/4 склянки;
• Паніровані сухарі – 1/4 склянки;
• Кетчуп – 1 ст. л.;
• Соєвий соус – 1 ч. л.;
• Цукор – 1 ст. л.;
• Соус барбекю.

Покрокове приготування:

1. Почистити цибулю, розрізати посередині, шари розділити.
2. Великі кільця залишити для кульок, а інші нарізати кубиками.
3. Готуємо начинку: до м’яса додати гриби, цибулю, цукор, петрушку, паніровані сухарі, змішати, додати приправи, посолити, поперчити.
4. З фаршу сформувати кульки, обгорнути їх скибками бекону, зафіксувати зубочисткою, зверху – кільця цибулі.
5. Запікати в розігрітій до 220 градусів духовці 40 хвилин.
6. Змастити соусом барбекю і ще 5 хвилин випікати.

Смачного!