Цікавий рецепт: «Заливна піца». Швидкий спосіб, для приготування неймовірно смачної піци.

Цей рецепт для тих, хто любить піцу, але лінується її готувати за всіма правилами італійської кухні. Спрощуємо рецепт до неподобства, але отримуємо все одно дуже смачну і апетитну страву.

Піца, напевне, є найвідомішою стравою у світі. В різних країнах рецепти приготування вбирають національний колорит. Але, все ж, є певні правила, яких обов’язково треба дотримуватись.

Ми ж пропонуємо спрощений, але дуже смачний варіант піци. Саме тісто готуватиметься 5 хвилин і виходить м’яким. Соковита начинка потопає в тісті.

Готуємо тісто

Інгредієнти:

• яйця — 3 шт.
• майонез — 3 ст. л.
• борошно — 5 ст. л.
• сіль — 1 щіпка

Готуємо начинку

Інгредієнти:

• ковбаса — 100 г
• сир — 150 г
• помідори — 1 шт.

Покрокове приготування тіста:

• Збиваємо яйця з сіллю;
• Додаємо майонез і добре перемішуємо вінчиком;
• Поступово додаємо борошно, перемішуючи до однорідності;
• Виливаємо тісто у форму, змащену маслом.

Покрокове приготування начинки:

• Нарізаємо ковбасу і помідори шматочками;
• Викладаємо на тісто спочатку ковбасу, потім помідори;
• Посипаємо все тертим сиром.

Випікаємо 25-30 хвилин; t – 200 градусів.

Смачного!