Настали теплі дні й кожному хочеться спробувати приготувати смачненький салатик. Навесні наш організм потребує багато вітамінів, тому цей рецепт вам дуже сподобається.
Для приготування салату вам знадобиться:
- Капуста молода – половина качана;
- Гриби – 400 гр.;
- Кріп зелений – 30 гр.;
- Кукурудза консервована – 3 ст. л.;
- Морква – 1 шт.;
- Цибуля зелена – 30 гр.;
- Сметана – 3 ст. л.;
- Гірчиця міцна – 1 ч. л.;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Спочатку нашинкуйте капусту.
- Натріть на великій тертці моркву.
- Наріжте гриби тонкими слайсами та обсмажте на пательні. В кінці приготування додайте спеції, перемішайте та залишіть охолоджуватися.
- Зелень наріжте дрібно.
- У глибокій мисці змішайте капусту, моркву, гриби, зелень та кукурудзу.
- Зробіть заправку змішавши гірчицю зі сметаною.
- Додайте заправку до салату та перемішайте.
Салат готовий. Приємного апетиту.