Цілий солодкий перець у банці зачарує вас своїм смаком. Така консервація сподобається господиням. Такий перець готують для фарширування. Він містить безліч вітамінів та корисних речовин. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.
Складові:
- Солодкий перець – 500 грамів;
- Кухонна сіль – 45 грамів;
- Цукор – 45 грамів;
- Оцет – 50 мл.;
- Перець чорний – 3 шт.;
- Лаврове листя – 3 шт.
Приготування:
- Приберіть у перців плодоніжки та приберіть насіння.
- Залийте перці окропом та залишіть постояти хвилин 15.
- Закип’ятіть 2000 мл. води, додайте спеції та перемішайте.
- Перекладіть перець у стерильну банку, залийте киплячий розсіл та закрийте кришкою.
Смачного!