Вафельні трубочки з ніжним кремом по-домашньому. Смак дитинства.

Пропонуємо вам спробувати приготувати трубочки за оригінальним рецептом.

Вам знадобиться:

• Яйце – 3 шт.;
• Маргарин – 100 гр.;
• Цукор – ½ склянки;
• Борошно – 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Розтопіть маргарин на паровій бані.
2. Змішайте всі інгредієнти між собою.
3. Випікайте вафлі на електро-вафельниці. Наливши на неї тісто почекайте поки тісто не стане золотавого кольору. Зніміть обережно готовий корж дерев’яною лопаткою.
4. Коли вафля ще гаряча обережно загорніть її в трубочку або ріжок.
5. Начинку можете використовувати на ваш смак. Пропонуємо начинити трубочки заварним кремом:

Вам знадобиться:

• Жовток – 1 шт.;
• Цукор — 150 гр.;
• Молоко – 200 мл.;
• Борошно – 1 ст. л.;
• Ванільний цукор;
• Масло вершкове – 50 гр.

Спосіб приготування:

1. На маленькому вогні в каструльці змішайте всі інгредієнти між собою. Борошно додайте останнім та мішайте поки крем не загусне.
2. Після додайте масло.

6. Начиніть готові трубочки кремом. Краще кремом наповнювати з обох сторін.

Приємного чаювання!