За цим рецептом виходять дуже ніжні вареники з вишнею. Тісто тане у роті, а начинка виходить солодкою та соковитою.
Скоріше приготуйте традиційну українську страву та кличте всю родину за стіл.
Складові:
- Окріп – 250 мл.;
- Сіль – 7 грамів;
- Олія рафінована – 30 мл.;
- Борошно – 0,5 кг.;
- Куряче яйце – 1 шт.;
- Вишня без кісточок.
- Сметана.
Приготування:
- Приготуйте заварне тісто. В окріп додайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
- Тісто покладіть у пакет та дайте відпочити хвилин 40.
- Розкатайте тісто, виріжте круглі заготовлення.
- Покладіть у середину вишню та щільно заліпіть краї.
- Відваріть вареники в окропі та подавайте до столу зі сметаною.
Смачного!