Варення з хурми — це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Зараз багато хто готовить його

У холодну пору року на прилавках починає з’являтися її величність хурма. Це дуже корисний фрукт для всього організму. Як же не приготувати смачне варення з помаранчевого фрукта? Варення виходить яскравим, смачним та ароматним.

Що необхідно для приготування:

• Стигла хурма – 0,8 кг.;
• Цукор – 0,5 кг.;
• Стиглий лимон – 1 шт.

Покроковий рецепт:

1. Чисту хурму вимийте та розріжте на 8 частин.
2. Складіть нарізаний фрукт у каструлю, висипте шар цукру та залишіть постояти 5 годин.
3. Після на повільному вогні проваріть варення 50 хвилин. Не забувайте постійно перемішувати.
4. Зніміть шкірку з лимона та подрібніть його у блендері.
5. Додайте лимонне пюре у варення, проваріть ще хвилин 5 та розлийте у стерильні баночки.
6. Після того, як варення охолоне, переставите його у холодильну камеру.

Не слід вживати хурму людям, які мають хвороби ШКТ, запори, діабет та запальні захворювання сечової системи.

Смачного!