Варення з калини, яке зміцнить імунітет в зимовий період. Саме час запастися

Підвищить імунітет у зимовий період желе із калини. Готується воно дуже просто. Такий корисний та смачний джем дуже сподобається всій вашій родині.

Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Ягоди калини – 1000 грамів;
• Цукор – 1000 грамів;
• Гвоздика – 3 суцвіття.

Приготування:

1. На пару днів гілки калини покладіть у морозильну камеру. Це роблять для того, щоб ягоди були більш цукристими.
2. Після вимийте ягоди та відділіть від гілок.
3. Проваріть ягоди хвилини 4. Після вимкніть вогонь та відставите на пів години.
4. Після збийте ягоди блендером або перетріть через сито.
5. Починайте варити желе, перемішуйте та частинами додавайте цукор. Варіть желе проваривши та залишаючи остигати. Так потрібно зробити мінімум 4 рази. З кожним разом суміш ставатиме густою.
6. Розлийте желе у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!