Categories: Рецепти

Варення з кавунових скоринок на зиму. Такого смачного ви ще не пробували

А ви знали, яким може бути смачним варення зі шкірок кавуна. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Варення виходить дуже смачним та ароматним.

Складові:

  • Очищені шкірки кавуна – 1000 грамів;
  • Питна вода – 1000 мл.;
  • Білий цукор – 1000 грамів;
  • Лимон – ½ цілого;
  • Гвоздика – 3 суцвіття.

Як зробити:

  1. Зелену частину зі шкірок потрібно прибрати.
  2. Розчиніть пару столових ложок соди у 2000 мл. води та занурте шкірки на три години.
  3. Після промийте шкірки під проточною водою.
  4. Візьміть каструлю, висипте цукор та воду. Закип’ятіть та висипте шкірки. Варіть шкірки після закипання хвилин 10 на повільному вогні.
  5. Зніміть каструлю з вогню та залишіть стояти 10 годин. Таку процедуру потрібно повторити, але остигати залишіть варення на пару годин.
  6. Додайте в остигле варення шматочки лимона, ванільний цукор та гвоздику. Проваріть варення хвилин 10. Варення не повинно бути густим.
  7. Розлийте варення у стерильні банки та закрийте кришками.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Мудра притча про те, чму так важливо знати собі ціну. Та що для цього треба зробити

Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…

20 часов ago

Чим поливати кімнатні рослини взимку, щоб гарно росли та квітнули

Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…

20 часов ago

Ніколи не ставте ці продукти в холодильник, щоб не зіпсувати його

Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…

20 часов ago

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

2 дня ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

2 дня ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

3 дня ago