Пропонуємо приготувати дуже смачне та корисне варення з шовковиці. Його можна використовувати для лікування анемії, знизити артеріальний тиск, усунути проблеми з ЖКТ та серцево – судинною системою, підвищити рівень вітамінів в організмі.
Для приготування вам знадобиться:
- Ягоди шовковиці – 1 кг.;
- Лимон – 1 шт.;
- Цукор – пісок – 1 кг.
Спосіб приготування:
- Промийте та трохи просушіть ягоди.
- Перетрусіть ягоди разом з цукром та покладіть їх у каструлю. Залишіть постояти 60 хвилин.
- Після починайте варити варення на невеликому вогні. Воно повинно закипіти. Після проваріть протягом 10 хвилин.
- Наріжте лимон кружечками та додайте у варення. Проваріть ще 10 хвилин.
- В кінці приготування витягніть лимон.
- Варення розлийте гарячим у стерилізовані банки та закатайте кришками.
- Переверніть їх та залишіть охолоджуватися у теплому місці.
Приємного апетиту!