Варення з шовковиці — не тільки смачне, але ще й дуже корисне

Пропонуємо приготувати дуже смачне та корисне варення з шовковиці. Його можна використовувати для лікування анемії, знизити артеріальний тиск, усунути проблеми з ЖКТ та серцево – судинною системою, підвищити рівень вітамінів в організмі.

Для приготування вам знадобиться:

• Ягоди шовковиці – 1 кг.;
• Лимон – 1 шт.;
• Цукор – пісок – 1 кг.

Спосіб приготування:

1. Промийте та трохи просушіть ягоди.
2. Перетрусіть ягоди разом з цукром та покладіть їх у каструлю. Залишіть постояти 60 хвилин.
3. Після починайте варити варення на невеликому вогні. Воно повинно закипіти. Після проваріть протягом 10 хвилин.
4. Наріжте лимон кружечками та додайте у варення. Проваріть ще 10 хвилин.
5. В кінці приготування витягніть лимон.
6. Варення розлийте гарячим у стерилізовані банки та закатайте кришками.
7. Переверніть їх та залишіть охолоджуватися у теплому місці.

Приємного апетиту!