Варення з винограду на зиму. Виходить дуже смачне та корисне. Встигніть запастися

Приготуйте незвичайне та смачне варення з Киш Мишу.

Інгредієнти:

• Виноград – 1000 грамів;
• Цукор – 750 грамів;
• Вода – 150 мл.;
• Лимонна кислота – 3 грами;
• Лимон – половинка;
• Ванілін – 3 грами;
• Кориця – за смаком;
• Гвоздика – 2 шт.

Як зробити:

1. Зваріть сироп. У воду додайте цукор та лимонну кислоту. Закип’ятіть.
2. Гарячий сироп налийте у чисті виноградні ягідки. Перемішайте.
3. Варіть варення протягом 5 хвилин, після закипання.
4. Наріжте лимон половинками та додайте до варення.
5. Внесіть спеції та залиште трохи охолонути.
6. Після, потрібно проварити знов 5 хвилин та залишити охолонути.
7. Перед розкладанням у банки, проваріть варення ще раз та розлийте у стерильні банки.
8. Закрийте кришками та залишіть охолоджуватись.

Приємного апетиту!