Приготуйте варення зі слив за грузинськими мотивами. Такого ніжного варення ви ще ніколи не куштували. А пікантні нотки горіхів та кориці зачарують вас своїм смаком.
Складові:
- Сливи – 2000 грамів;
- Тертий імбир – чайна ложка;
- Кориця – чайна ложка;
- Питна вода – 1000 мл.;
- Цукор – 600 грамів;
- Горіхи – 150 грамів.
Приготування:
- Вимийте сливи та приберіть кісточки.
- Подрібніть горіхи.
- Засипте сливи цукром та водою.
- Починайте варити сливи, а після закипання приберіть піну та додайте імбир та корицю.
- Готуйте варення 40 хв. Не забувайте перемішувати та прибирати піну.
- Після того, як варення охолоне, додайте горіхи.
- Розкладіть варення у стерильні банки та закрийте кришками.
Смачного!