Варення зі слив за грузинським рецептом. Виходить дуже ароматне та смачне

Приготуйте варення зі слив за грузинськими мотивами. Такого ніжного варення ви ще ніколи не куштували. А пікантні нотки горіхів та кориці зачарують вас своїм смаком.

Складові:

• Сливи – 2000 грамів;
• Тертий імбир – чайна ложка;
• Кориця – чайна ложка;
• Питна вода – 1000 мл.;
• Цукор – 600 грамів;
• Горіхи – 150 грамів.

Приготування:

1. Вимийте сливи та приберіть кісточки.
2. Подрібніть горіхи.
3. Засипте сливи цукром та водою.
4. Починайте варити сливи, а після закипання приберіть піну та додайте імбир та корицю.
5. Готуйте варення 40 хв. Не забувайте перемішувати та прибирати піну.
6. Після того, як варення охолоне, додайте горіхи.
7. Розкладіть варення у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!