Варіанти перевірки кавуна на вміст нітратів в домашніх умовах

Кожен помічав, що на початку літа, на прилавках магазинів починають продавати кавуни. Зазвичай такі фрукти завжди містять у собі велику кількість нітратів. Вони дуже шкідливо впливають на організм людини. Розповімо вам, як визначити чи є нітрати у кавуні.

Коли обираєте кавун, необхідно його стиснути, він повинен дуже тихо тріщати. Смуги на ягоді повинні бути чіткими та неушкодженими. У натуральних кавунів при дряпанні нігтем шкірки, вона без зусиль здирається. Якщо вона вдавлюється вниз, то такий кавун не слід купувати.

Варіанти перевірки кавуна на вміст нітратів вдома.

1. Наберіть у ванну води та покладіть кавун у ванну. Він повинен плавати на поверхні. Якщо у ньому є нітрати, він потоне.
2. При розрізі нітратний кавун буде гладким та рівним. Якщо кавун натуральний, ви рівно його не розріжете.
3. Огляньте м’якуш кавуна. Нітратний кавун буде мати прожилки білого або жовтого кольору.
4. Шматочок кавуна покладіть у склянку з водою. Якщо кавун поганий, вода матиме червоний колір.

Будьте здорові та вживайте якісну їжу!