Найсмачнішим варенням вважається малинове. Воно дуже корисне, ароматне та неймовірно смачне. Відкривши баночку такого варення взимку, ви одразу згадаєте про теплі, літні місяці. Дізнайтеся кілька секретів, які допоможуть приготувати вам дуже смачне малинове варення.
Не мийте та не застосуйте ягоди перед приготуванням. Форма ягід зміниться й вони стануть водянистими.
Варіть варення у широкому тазу, щоб температура під час варіння не була занадто високою.
Не можна довго варити малину. Після закипання, зніміть піну та вимкніть вогонь.
Після того, як варення охолоне, повторіть процедуру. Щоб ягоди тримали форму, достатньо проварити варення двічі.
Під час приготування не забувайте додавати цукор.
Дотримуйтесь правильних пропорцій цукру та ягід.
Не додавайте багато води.
Можна засипати ягоди цукром на ніч. Для 3000 грамів ягід знадобиться 1500 грамів цукру. За ніч виділиться достатня кількість соку, тому додавати воду не потрібно.
Бажаємо успіхів!
Тюльпани — справжні герої весни, що дарують нам яскраві барви та неповторну красу. Проте, відцвівши,…
Гарбуз – це смачний та корисний овоч, який може вирости на будь-якій ділянці. Проте, для…
Буряк – це не лише смачний, але й надзвичайно корисний овоч, який не потребує багато…
Скумбрія дуже смачний продукт. Її можна запікати, коптити, маринувати та варити з неї суп. Щоб…
Багато садівників знають, що посадка моркви навесні — це важливий етап у вирощуванні цього овоча.…
Всі ми відкладаємо миття вікон, адже це не найприємніше заняття. Часто шукаємо відмовки — погана…