Вдалий рецепт домашнього вершкового масла. Зможе приготовити кожна господиня

Кожна домогосподарка може легко приготувати найсмачніше вершкове масло вдома, використовуючи лише один інгредієнт. Домашнє вершкове масло виходить надзвичайно ніжним, з виразним вершковим смаком, та ідеально підходить для споживання зі свіжим хлібом, печивом або для приготування крему.

Інгредієнти:

• 1 літр вершків з жирністю 33%;
• Холодна вода.

Інструкції:

1. Вилийте вершки у високу посудину, зручну для використання міксера, та збивайте на максимальній швидкості. Через приблизно 10 хвилин вершки перетворяться на масло, а рідина відокремиться.
2. Відлийте рідину.
3. Перекладіть масло у крижану воду, а потім ретельно відтисніть, щоб видалити надмірну вологу.
4. Перекладіть масло у форму, покриту пергаментом, вирівняйте поверхню і поставте у холодильник. Після охолодження ваше масло готове до вживання. Насолоджуйтесь його неповторним смаком та якістю!