Сезон кавунів завжди здається надто коротким. Зазвичай він обмежується лише серпнем і початком вересня. Але якщо ви мрієте пригощати своїх рідних і друзів соковитими та солодкими кавунами на новорічних святах, що були придбані влітку або на початку осені, то це абсолютно реально. Давайте дізнаємося, як зберегти цю смачну ягоду до самого Нового року, так, щоб вона зберегла всю свою свіжість та смак.
Секрет збереження кавунів до Нового року полягає в правильно обраній методиці та умовах зберігання. Ось як це можливо зробити:
- Виберіть достатньо великий кавун, що має вагу щонайменше 4-5 кілограмів. Важливо, щоб кавун був свіжим, а це легко визначити за наявністю сухої плодоніжки.
- Вам знадобиться ящик для зберігання овочів та фруктів. Заповніть його наполовину сухим піском.
- Помістіть кавун всередину ящика так, щоб плодоніжка опинилась в піску.
- Після цього додайте пісок так, щоб кавун повністю покривався ним.
- Важливо також забезпечити, щоб температура в приміщенні не перевищувала 8 градусів.
За допомогою цих простих порад ви зможете зберегти кавун до новорічних свят, і ваші близькі та друзі будуть приємно вражені свіжістю та смаком цих кавунів, які ви приготували для них у «золотий сезон» для баштанних культур.