Categories: Поради

Як дізнатися чи свіже яйце. Швидкий та точний спосіб

Як перевірити свіжість курячих яєць: простий спосіб

Навіть якщо яйця зберігаються в холодильнику довго, буває, що під час приготування ви виявляєте неприємний запах. Щоб не зіпсувати страву, варто перевірити яйця на свіжість перед використанням.

Перевірка у воді

Опустіть яйце в склянку або банку з холодною водою:

  • Яйце опустилося на дно й лежить горизонтально — воно свіже, можна сміливо використовувати.
  • Яйце стоїть вертикально або трохи піднімається з одного боку — ще придатне, але варто використати його якнайшвидше.
  • Яйце спливло на поверхню — непридатне, його слід викинути.

Чому яйце спливає?

Шкаралупа має мікроскопічні пори, через які з часом випаровується волога. У яєчку накопичується повітря, і чим його більше — тим легше воно спливає. Це природний процес, який вказує на втрату свіжості.


Цей простий метод допоможе уникнути неприємностей на кухні та збереже якість ваших страв.

Recent Posts

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

3 недели ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

2 месяца ago

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…

2 месяца ago

Орхідея не цвіте: п’ять помилок поливу, які не варто допускати, щоб не втратити квітку

П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…

2 месяца ago

Земля буде як пух: агрономи розповіли, що посіяти після збирання картоплі, щоб відновити ґрунт

Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…

3 месяца ago

Обрізаємо троянди в кінці літа. 5 головних правил, яких слід дотримуватися

Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…

3 месяца ago