Зберігати яйця у холодильнику можна дуже довго. Але іноді трапляється так, що коли ви розбиваєте яйце, воно має неприємний запах. Для того, щоб ви не зіпсували страву, пропонуємо дізнатися, як можна перевірити курячі яйця на свіжість.
Одним із варіантів є покласти яйце у склянку з водою. Якщо воно опуститься на дно, то продукт свіжий. Якщо воно ляже вертикально на дно, то такий продукт можна вживати, але найближчим часом.
Якщо яйце спливло, його краще утилізувати.
Варто знати, що шкаралупа має пори, через які випаровується білок. Чим довше воно лежить, тим більше у ньому повітря, саме через це воно спливає на поверхню.