Розповімо вам, як зварити смачну та розсипчасту гречану кашу. Каша дуже корисна та містить безліч вітамінів та мінералів.
Перед тим, як варити гречку, потрібно:
- Спочатку перебрати її від сміття.
- Після промити у воді, до чистої та прозорої води.
- Для розсипчастості потрібно обсмажити її на пательні хвилин 5.
- Насипте гречку у каструлю разом з водою у співвідношенні 1 до 2.
- Додайте сіль та варіть гречку. Після закипання варіть кашу на повільному вогні протягом 20 хвилин.
- Після того, як гречка буде готова, зайву воду злийте та покладіть вершкове масло. Каструлю накрийте кришкою.
Варіть гречку у мультиварці:
- Покладіть чисту крупу у чашу мультиварки.
- Налийте воду у співвідношенні 1 до 2.
- Варіть при режимі каші чи крупи. Час приготування становить пів години.
Варіть гречку у мікрохвильовій пічці:
- Покладіть крупу у тарілку.
- Налийте воду та накрийте кришкою.
- Готуйте кашу протягом 7 хвилин.
- Після дістаньте кашу, перемішайте та знову варіть протягом 7 хвилин.
Варіть гречку у духовці:
- У жароміцну каструлю насипте гречку та воду.
- Накрийте кришкою та варіть кашу протягом 40 хвилин при температурі 170 градусів.
- Після дістаньте гречку з шафи та залишіть її постояти протягом 10 хвилин.
Приготуйте гречку без варіння:
- Насипте гречку в емальований посуд.
- Залийте крупу окропом.
- Накрийте кришкою та залишіть постояти 60 хвилин.
- Або залийте крупу холодною водою та залишіть у холодильній камері на 6 годин.
Смачного!