Як правильно замісити тісто, та ще кілька корисних порад для кмітливих господинь

Кілька секретів, які допоможуть жінкам стати кмітливішими на кухні та швидко справлятись з приготуванням їжі.

Дієві поради для господині:

• Для того, щоб не пускати сльози під час нарізання цибулі, потрібно на 10 хвилин покласти її у морозильну камеру.
• Для того, щоб швидко очистити яйце від шкарлупи, покачайте його у різні сторони й воно гарно очиститься. Можна взяти ложку та засунути її під шкарлупу й очистити яйце. Одним із варіантів є покласти яйце у склянку, налити трохи води, рукою закрити отвір та гарно потрясти яйце.
• Якщо у вас немає яєць, а потрібно випікати тісто, замініть 1 яйце половиною м’якоті банана. Або ¼ склянки кабачкового, гарбузового чи яблучного пюре можуть замінити 1 куряче яйце.
• Для того, щоб очистити швидко свіжий часник покладіть його на 15 секунд у мікрохвильову піч й після дістаньте очищений від шкірки часник.
• Приготуйте морозиво з йогурту. Наберіть йогурт шприцом та вичавить на дощечку не великі кульки. Поставите йогурт у морозильну камеру й через пару годин можна куштувати маленьке морозиво з йогурту.

Бажаємо успіхів!