Categories: Поради

Як правильно замочувати горох, щоб він швидко варився та був м’яким

Гороховий суп – це смачна та ситна страва. Однак, не кожній господині подобається її готувати. Це пов’язано з довгим розварюванням гороху. Тому, його потрібно заздалегідь підготувати й для цього його замочують на 6 годин.

Спочатку відберіть та очистіть горох, промийте 6-7 разів й залийте холодною водою. Поставте в холодильник на 6 годин, потім знов промийте 5-6 разів та приступайте до варіння.

Щоб скоротити процес, потрібно знати деякі хитрощі.

Деякі господині тричі міняють воду під час процесу. Горох при цьому мішати не потрібно. Додайте лише невелику кількість харчової соди — це зробить процес розм’якшення швидшим. Головне не переборщити. На 100 грамів продукту та 1,5 л води додайте лише 2 ч. л. соди.

Recent Posts

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…

6 дней ago

Поливайте цим засобом кімнатні рослини, щоб не сохли, а гарно росли та квітнули

Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…

2 недели ago

Ще не пізно: агрономи розповіли коли краще сіяти моркву під зиму, та як правильно це робити

Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…

2 недели ago

У домі більше не буде вогкості, а на вікнах — конденсату: ось що потрібно зробити

Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…

2 недели ago

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

2 месяца ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

3 месяца ago