Гороховий суп – це смачна та ситна страва. Однак, не кожній господині подобається її готувати. Це пов’язано з довгим розварюванням гороху. Тому, його потрібно заздалегідь підготувати й для цього його замочують на 6 годин.
Спочатку відберіть та очистіть горох, промийте 6-7 разів й залийте холодною водою. Поставте в холодильник на 6 годин, потім знов промийте 5-6 разів та приступайте до варіння.
Щоб скоротити процес, потрібно знати деякі хитрощі.
Деякі господині тричі міняють воду під час процесу. Горох при цьому мішати не потрібно. Додайте лише невелику кількість харчової соди — це зробить процес розм’якшення швидшим. Головне не переборщити. На 100 грамів продукту та 1,5 л води додайте лише 2 ч. л. соди.
🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…
Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…
Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…
П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…
Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…
Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…