Гороховий суп – це смачна та ситна страва. Однак, не кожній господині подобається її готувати. Це пов’язано з довгим розварюванням гороху. Тому, його потрібно заздалегідь підготувати й для цього його замочують на 6 годин.
Спочатку відберіть та очистіть горох, промийте 6-7 разів й залийте холодною водою. Поставте в холодильник на 6 годин, потім знов промийте 5-6 разів та приступайте до варіння.
Щоб скоротити процес, потрібно знати деякі хитрощі.
Деякі господині тричі міняють воду під час процесу. Горох при цьому мішати не потрібно. Додайте лише невелику кількість харчової соди — це зробить процес розм’якшення швидшим. Головне не переборщити. На 100 грамів продукту та 1,5 л води додайте лише 2 ч. л. соди.
Часник — це не лише смачна і корисна приправа до багатьох страв, але й справжня…
Слимаки та равлики — справжнісінька напасть для будь-якого садівника. Ці шкідники не лише псують зовнішній…
Травень завжди може вразити нас несподіваними заморозками. Часто після теплого дня настає холодна ніч, що…
Сучасні смартфони стали невід'ємною частиною нашого життя. Ми використовуємо їх для роботи, навчання, спілкування та…
Мрія кожного дачника — рясні й ранні врожаї огірків. Але як досягти цього, коли здається,…
Кроти — це маленькі тварини, які можуть завдати шкоди вашому саду. Вони активні з ранньої…